ACS night- una serata da assaggiare!

Metti una serata con un'amica.

Metti un'invito per una serata speciale di degustazioni.

Si, forse con un mesetto di ritardo, ma mi ritrovo a descrivere una serata di inaugurazione alla quale ho partecipato con l'amica di avventure, Valentina.

Sto parlando dell'evento creato da ACS CATERING per presentare la sezione WEDDING del loro marchio, ovvero una serata studiata appositamente per chi organizza, programma e pensa ai Vostri matrimoni.

Subito ad accorglierci una limousine rosa baby, tappeto rosso e una esposizione di abiti da sposa di Domo Adami. A parte il primo imbarazzo, ci siamo fatte coinvolgere all'arrivo dei primi stuzzichini da assaggiare, non solo belli da vedere, ma anche buoni e ricercati nei sapori. Curati in ogni minimo dettaglio, con intagli di verdure, frutta.

Ci hanno particolarmente colpite, i bicchierini di con mousse di tutti i tipi, come quelle con lenticchie.





Tavolo antipasti ACS Wedding

 

Poi siamo passate agli imperdibili assaggi di salame e formaggi, come si poteva resitere a cotanta varietà e qualità?



Buffet salami e formaggi nostrani ACS Wedding

Infine, rapite dalla composizione del tavolo dedicato ai dolci, ci siamo date a cioccolato, panna, nocciola ecc.. La mise en place  era composta da una torta a piani ricoperta da PDZ, desserts di pasticceria tradizionale e da dolci al cucchiaio, con mousse di fragole, ciocciolato, nocciole, pistacchio e via dicendo.



Tavolo Dolci ACS Wedding




Tavolo Dolci ACS Wedding

 

Tavolo Dolci ACS Wedding




Profitterols ACS Wedding





Composizione tavolo dolci ACS Wedding





Wedding Cake di ACS Wedding

 Il  durissimo lavoro di degustazione, è stato impegnativo, io e la povera Valentina siamo state costrette ad assumerci, in nome di chi sta cercando un catering per il proprio matrimonio...  ahhh quanto è dura la vita da Wedding Planner!

E' stata una serata divertente, ben organizzata e piacevole, complimenti allo staff di Acs catering.

Io e la Vale in modalità assaggio

A presto!
Serena